Bếp gas công nghiệp 2 họng, 4 họng, 6 họng của ATA

Bếp gas công nghiệp 2 họng, 4 họng, 6 họng của thương hiệu ATA do Thiết bị bếp APP phân phối.

Thông tin về bếp gas công nghiệp ATA

• Thương hiệu ATA: ATA là một thương hiệu nổi tiếng từ Italy, thuộc tập đoàn ONNERA Group, chuyên sản xuất thiết bị bếp công nghiệp chất lượng cao từ năm 1973. Các sản phẩm của ATA được đánh giá cao trong ngành dịch vụ thực phẩm (HORECA – Hotel, Restaurant, Coffee) nhờ độ bền, thiết kế hiện đại, và tính an toàn. Bếp gas công nghiệp ATA được sử dụng rộng rãi trong các nhà hàng, khách sạn, và bếp ăn công nghiệp trên hơn 100 quốc gia.
• Đặc điểm nổi bật:
  • Chất liệu: Thân bếp được làm từ inox 304, chống gỉ sét, dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định tại Luật An toàn thực phẩm 2010 và Thông tư 30/2012/TT-BYT.
  • Họng đốt: Sử dụng họng đốt bằng gang đúc hoặc đất chịu nhiệt, cho ngọn lửa xanh, đều, tiết kiệm gas và chịu được nhiệt độ cao.
  • Hệ thống đánh lửa: Tích hợp công nghệ magneto tự động, an toàn, tiện lợi, giảm nguy cơ rò rỉ gas và cháy nổ.
  • Kiềng bếp: Kiềng gang đúc chịu lực, chịu nhiệt, tháo rời dễ dàng để vệ sinh, phù hợp với các nồi/chảo lớn trong bếp công nghiệp.
  • Van gas: Van đồng chắc chắn, điều chỉnh linh hoạt, đảm bảo an toàn khi vận hành.
• Ứng dụng: Phù hợp cho các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp (như tại các khu công nghiệp, trường học, bệnh viện), đặc biệt trong các cơ sở cung cấp từ 200 suất ăn/lần phục vụ trở lên.

Các loại bếp gas công nghiệp ATA (2 họng, 4 họng, 6 họng)

Dựa trên thông tin từ các nguồn, bếp gas công nghiệp ATA thường được chia thành hai dòng chính: bếp Âu (dùng cho món Âu, ngọn lửa nhỏ, phù hợp nấu súp, bít tết, v.v.) và bếp Á (dùng cho món Á, ngọn lửa lớn, phù hợp xào, chiên, hầm). Dưới đây là chi tiết về các loại bếp:

1. Bếp Âu 2 họng ATA:
   • Kích thước: Thường nhỏ gọn, ví dụ 600x750x500 mm (tùy model).
   • Công suất: Mỗi họng đốt khoảng 5-7 kW, phù hợp cho nhà hàng nhỏ hoặc món ăn cần nhiệt độ vừa phải.
   • Đặc điểm:
     • 2 họng đốt độc lập, mỗi họng có núm điều chỉnh riêng.
     • Thiết kế chân đứng hoặc để bàn, tiết kiệm không gian.
     • Phù hợp cho các món Âu như súp, trứng ốp la, cá hồi áp chảo.
   • Ứng dụng: Nhà hàng Âu, quán ăn quy mô vừa và nhỏ.
2. Bếp Âu 4 họng ATA:
   • Kích thước: Khoảng 1000x750x500 mm (theo tiêu chuẩn công nghiệp).
   • Công suất: Mỗi họng đốt khoảng 5-7 kW, tổng công suất cao hơn, đáp ứng nhu cầu nấu nhiều món cùng lúc.
   • Đặc điểm:
     • 4 họng đốt độc lập, kiềng gang chịu nhiệt, hệ thống đánh lửa magneto tự động.
     • Vỏ inox 304, chống ăn mòn, dễ vệ sinh, phù hợp với quy định ATVSTP.
     • Có thể tích hợp lò nướng (tùy model), tăng tính đa năng.
   • Ứng dụng: Nhà hàng, khách sạn cao cấp phục vụ món Âu, hoặc bếp ăn công nghiệp cần chế biến đa dạng món ăn.
3. Bếp Âu 6 họng ATA:
   • Kích thước: Khoảng 1200x750x500 mm hoặc lớn hơn, tùy model.
   • Công suất: Mỗi họng đốt 5-7 kW, tổng công suất lớn, phù hợp cho các cơ sở phục vụ số lượng lớn (từ 200 suất ăn/lần trở lên).
   • Đặc điểm:
     • 6 họng đốt độc lập, cho phép nấu nhiều món cùng lúc, tiết kiệm thời gian.
     • Thiết kế hiện đại, sang trọng, phù hợp với nhà hàng Âu cao cấp.
     • Hệ thống van gas an toàn, kiềng gang chịu lực, dễ tháo rời để vệ sinh.
   • Ứng dụng: Nhà hàng Âu, khách sạn 5 sao, bếp ăn công nghiệp lớn như tại các khu công nghiệp hoặc bệnh viện.
4. Bếp Á 2, 4, 6 họng ATA (nếu có):
   • Đặc điểm:
     • Họng đốt công suất cao (10-15 kW/họng), sử dụng họng khè hoặc họng đất, cho ngọn lửa lớn, phù hợp với món xào, chiên, hầm.
     • Trang bị vòi nước và rãnh thoát nước, giúp làm mát bề mặt bếp và vệ sinh dễ dàng.
     • Một số model có quạt thổi, tăng cường ngọn lửa, rút ngắn thời gian nấu.
   • Ứng dụng: Nhà hàng Á, quán ăn, bếp ăn công nghiệp, phục vụ các món Á cần ngọn lửa mạnh.

Về Thiết bị bếp APP

• Thông tin về APP: Thiết bị bếp APP là một nhà phân phối thiết bị bếp công nghiệp tại Việt Nam. APP nhập khẩu và cung cấp bếp gas công nghiệp từ các thương hiệu nổi tiếng như ATA, Berjaya hoặc Fagor.
• Vai trò của nhà phân phối:
  • Nhập khẩu trực tiếp các sản phẩm bếp ATA từ Italy, đi kèm chứng từ CO, CQ, CE để đảm bảo hàng chính hãng.
  • Cung cấp dịch vụ lắp đặt, bảo hành (thường 12-24 tháng), và hỗ trợ bảo trì.
  • Tư vấn thiết kế bếp công nghiệp theo quy chuẩn một chiều, đáp ứng quy định ATVSTP.

Ưu điểm của bếp gas công nghiệp ATA

• Độ bền cao: Chất liệu inox 304 và họng đốt gang/đất chịu nhiệt đảm bảo tuổi thọ từ 3-5 năm, thậm chí lâu hơn nếu bảo trì tốt.
• Hiệu suất lớn: Phù hợp cho các cơ sở phục vụ số lượng lớn, giúp tiết kiệm thời gian chế biến.
• Tiết kiệm gas: Hệ thống đánh lửa magneto và van điều chỉnh chính xác giúp giảm tiêu hao nhiên liệu.
• An toàn: Công nghệ đánh lửa tự động và van gas an toàn giảm nguy cơ sự cố, đáp ứng tiêu chuẩn ATVSTP.
• Thẩm mỹ: Thiết kế sang trọng, phù hợp với nhà hàng, khách sạn cao cấp.

Lưu ý khi mua bếp gas công nghiệp ATA từ Thiết bị bếp APP

1. Xác minh nhà phân phối:
   • Kiểm tra xem APP có phải là nhà phân phối chính thức của ATA tại Việt Nam, yêu cầu chứng từ CO, CQ, CE để đảm bảo hàng chính hãng.
   • Liên hệ trực tiếp qua hotline hoặc website của APP (nếu có) để được tư vấn về model, giá cả, và chính sách bảo hành.
2. Kiểm tra thông số kỹ thuật:
   • Xác định nhu cầu sử dụng (bếp Âu hay bếp Á, số họng, công suất, kích thước) để chọn model phù hợp.
   • Đảm bảo bếp có hệ thống vòi nước, rãnh thoát nước (đối với bếp Á) để hỗ trợ vệ sinh và làm mát.
3. Bảo hành và bảo trì:
   • Bếp ATA thường có bảo hành 12-24 tháng. Kiểm tra chính sách bảo hành của APP, bao gồm sửa chữa miễn phí do lỗi nhà sản xuất và hỗ trợ bảo trì sau bảo hành.
   • Tránh tự ý tháo rời hoặc sửa chữa bếp để không làm mất quyền bảo hành.
4. Tuân thủ ATVSTP:
   • Đảm bảo bếp được lắp đặt trong hệ thống bếp một chiều, cách xa nguồn ô nhiễm (nhà vệ sinh, bãi rác).
   • Nhân viên vận hành phải được đào tạo về ATVSTP và sử dụng găng tay, khẩu trang khi cần thiết.

So sánh với các thương hiệu khác

• Berjaya (Malaysia): Cung cấp bếp 2, 4, 6 họng với giá thành thấp hơn ATA, nhưng chất lượng inox và độ bền có thể kém hơn.
• Fagor (Tây Ban Nha): Thuộc ONNERA Group như ATA, chất lượng tương đương, nhưng ít phổ biến hơn tại Việt Nam.

ATA nổi bật nhờ thiết kế hiện đại, xuất xứ từ Italy, và độ bền cao, phù hợp cho các nhà hàng Âu sang trọng hoặc bếp ăn công nghiệp lớn.

Kết luận

Bếp gas công nghiệp 2 họng, 4 họng, 6 họng của ATA được phân phối bởi Thiết bị bếp APP, là lựa chọn chất lượng cao cho các nhà hàng, khách sạn, và bếp ăn công nghiệp. Sản phẩm đáp ứng tốt các quy định ATVSTP nhờ chất liệu inox 304, thiết kế an toàn, và dễ vệ sinh. Tuy nhiên, do thiếu thông tin cụ thể về APP, bạn nên liên hệ trực tiếp nhà phân phối để xác minh model, giá cả, và chính sách bảo hành. Nếu bạn cần thêm thông tin về giá, model cụ thể, hoặc muốn tôi tìm kiếm thêm về Thiết bị bếp APP, vui lòng cung cấp thêm chi tiết hoặc liên hệ qua hotline/website của APP.